?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Мне всегда нравились телепередачи из серии "как это сделано". 
Простые и привычные в быту вещи открывались с совершенно необычной и новой стороны. И процесс приготовления всякой еды тоже оказался еще каким интересным! 
Я посетила "Музей истории шоколада и какао", чего и другим советую. Там проходят постоянные экскурсии по предварительной записи.



Музей находится на Красносельской, в здании концерна Бабаевский. Это старейшее кондитерское производство России. Его история начинается с небольшой кондитерской мастерской, основанной в 1804 году. Статус фабрики производство получило при Алексее Ивановиче Абрикосове - московском купце 1-й гильдии. С 1880 года фабрика стала известна и в России, и за ее пределами, как "Товарищество А.И. Абрикосова Сыновей"
(всю историю показывают на интерактивных мониторах)

Экскурсия включает в себя осмотр экспозиции в сопровождении экскурсовода и посещение кондитерского производства с дегустацией.
По окончании экскурсии гостям Музея вручается сладкий сувенир. Продолжительность – 1,5 часа. Стоимость экскурсии – 600 рублей с человека.


В демонстрационном зале до экскурсии можно увидеть всякое интересное, сделанное из шоколада (но мне это показалось ужасным и страшным, простите) 




Путешествие в историю шоколада начинается с экспозиции, посвящённой цивилизации майя, ведь именно этот народ первым начал культивировать дерево какао.


Всякие древние штуки для шоколада


При музее есть и демонстрационный зал со всеми вкусняшками, что производят на заводе. И есть магазинчик, в котором все можно купить. Я, конечно же, кучу всего купила ) И слопали потом дома с огромным удовольствием и в подарок подарили. 


Больше всего мне понравились коробки конфет с открытками красивейшими. Получается коробочку съел, а открытка с добрыми словами на память осталась ) 


Территория музея разделена по временам. От зарождения производства, до сегодняшних дней. 
Пройдя через "трюм корабля" конкистадоров, везущих шоколад в Европу, узнаем, как это лакомство оказалось в Европе, а затем и в России, посетим Россию начала 19-го века, когда три шоколадных короля – Абрикосов, Эйнем и Ленов – основали свои фабрики, известные сегодня как «Кондитерский Концерн Бабаевский», «Красный Октябрь» и «Рот Фронт» соответственно.






Мне понравилось разглядывать всякие мелочи в интерьерах


Ух


Всякие штуки для наверное увкуснения и улучшения нашего умопомрачения в шоколаде ) 




Советская эпоха


Форма для отливки фигурных конфет!! 


А это не помню уже, то ли тоже для конфет, то ли еще для чего-то, рисуночки делать ) Валик катиш и все это отпечатывается 


Я просто балдею от всяких разных баночек-коробочек таких стареньких :)










Ох уж этот совецкий дезайн


Даты




Космос




Москва :) Красота


После экскурсии нас переодели в халатики, бахилки, шапочки и повели в цех производства конфет! НО ТАМ БЛИН НЕЛЬЗЯ СНИМАТЬ!! Я рыдала!
А там интересно и классно! Прямо при нас делали всякие разные конфеты, один слой начинки ложился на другой, все покрывалось глазурью, заматывалось в красивишный фантик! И можно было взять эту свеженькую конфетку и слопать прямо с конвеера! мимими!! Я бы ради этого туда еще раз сходила :) 

Вот их сайт, кому интересно: http://www.uniconf.ru/museum/museum.html


promo afinyanka april 23, 2012 17:28 127
Buy for 20 tokens
Добро пожаловать в мой ЖЖ! Меня зовут Полина, родилась и живу в Москве. Рада видеть вас на страничках моего журнала. Тут я пишу чаще всего о том, чем живу - друзья, мои зверёныши (такса и кот), о путешествиях, о концертах, кино, автомобилях, книгах, кулинарии. Ну и о всём том, что мне просто…

Comments

( 17 comments — Leave a comment )
grimaliene
Jun. 15th, 2012 07:56 am (UTC)
Аааааа!!!! Как интересно! :) Я тоже хочу на экскурсию :)
afinyanka
Jun. 15th, 2012 08:19 am (UTC)
сходи ) оч интересно
а уж на само производство посмотреть это вапщееее
anesteziya
Jun. 15th, 2012 08:02 am (UTC)
Я бы сходила! Сравнить с музеем в Кельне:)
afinyanka
Jun. 15th, 2012 08:19 am (UTC)
а в Кельне как тебе? понравилось?
anesteziya
Jun. 15th, 2012 08:27 am (UTC)
Я тут вывешивала несколько фоток http://www.facebook.com/media/set/?set=a.1099091293865.11473.1724150056&type=3
Интересно, особенно процесс производства) Но это не настоящая фабрика, так что разница очевидна.
afinyanka
Jun. 15th, 2012 02:37 pm (UTC)
думаю, что там все равно оч интересно ))

я попозжее еще кое-что покажу ) там можно и производство было снимать ;)
anufry
Jun. 15th, 2012 08:39 am (UTC)
А конфет много можно слопать? гыыы
afinyanka
Jun. 15th, 2012 02:19 pm (UTC)
много ) но уже под конец экскурсии они у тебя из ушей лезут )
хочется еще сожрать, но уже не можется ))
dana_lana
Jun. 15th, 2012 03:39 pm (UTC)
НЕ ВЕРЮ!!! :)
соглашусь, что: "Я бы ради этого туда еще раз сходила".
круто, чо!
ты молодец, что сама открываешь такие интересные места и нам рассказываешь.
сразу шоколаду захотелось... :)
afinyanka
Jun. 15th, 2012 03:55 pm (UTC)
можно во всякие интересные места вместе вылазить )
ты что обычно делаешь по выходным?
могли бы совместные какие-то походы организовывать
dana_lana
Jun. 15th, 2012 04:04 pm (UTC)
ты просто ангел.
по выходным я обычно бухаю - одна или с кем-то. :)
увидимся во вт, обсудим!!!
afinyanka
Jun. 15th, 2012 04:13 pm (UTC)
ой, а возьми как-нибудь и меня с собой бухать, а?
пажалуста! а то мне вот как бе не с кем ))
т.е. получается можно совместить приятное с полезным )
veter27
Jun. 19th, 2012 05:25 am (UTC)
Замечательная экскурсия... Спасибо!
Посмотрел сам не без интереса, показал сыну....
afinyanka
Jun. 19th, 2012 05:57 am (UTC)
на здоровье, очень рада, что понравилось!
жаль, что нельзя снимать на производстве, это было ооочень здорово!
veter27
Jun. 19th, 2012 07:20 am (UTC)
Да уж... процесс производства всегда смотреть интересно...
julli_yashina
Jun. 19th, 2012 09:46 pm (UTC)
Ну Полечка ты ВАЩЕ! Репортаж отличный, фото очень понравились, и вот как-то интересно и слог замечательный. Но вот удивляюсь я следующему - была ты в музее шоколада, где с конвеера можно было нахомячиться, и жалеешь, что нельзя было снимать :) Я бы только бы об этом и думала - как натрескаться конфеток))) Видимо сладкое я люблю больше чем фотографировать ))))
afinyanka
Jun. 20th, 2012 01:04 pm (UTC)
слушай, я там была уже как шоколадный толстый шар ))
а это же так интересно, не только себе, но и другим показать, как конфета делается с нуля! ммм!!! можно даже не быть фотографом, а там захотеть ))
( 17 comments — Leave a comment )

Profile

кедики сиреневые
afinyanka
Полина

Latest Month

December 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
Powered by LiveJournal.com