?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Сибас

Только недавно открыла для себя дорадо и сибас.
Это вкуснейшие, нежные, с малым количеством костей, рыбы.
Так как жарить на сковороде нечто съедобное из рыбы у меня не получается хоть тресни, я запекаю их в духовке.

Лучше на фольге, всего 25 минут, иногда даже 20. Половину времени просто в горячей духовке, половину с еще и включенным вентилятором в ней для корочки.
Посолить, поперчить, внутрь дольки лимона и листики базилика.
92.11 КБ

Картофельное пюре с жареным лучком - прекрасный гарнир к сибасу :) (после риса)
promo afinyanka april 23, 2012 17:28 127
Buy for 20 tokens
Добро пожаловать в мой ЖЖ! Меня зовут Полина, родилась и живу в Москве. Рада видеть вас на страничках моего журнала. Тут я пишу чаще всего о том, чем живу - друзья, мои зверёныши (такса и кот), о путешествиях, о концертах, кино, автомобилях, книгах, кулинарии. Ну и о всём том, что мне просто…

Comments

( 10 comments — Leave a comment )
oledjio
Feb. 24th, 2011 07:53 am (UTC)
хороший рецепт, надо будет попробовать. спасибос
afinyanka
Feb. 24th, 2011 08:15 am (UTC)
на здоровье )
defkacom
Feb. 24th, 2011 07:54 am (UTC)
мммммм, как же вкусно))
afinyanka
Feb. 24th, 2011 08:16 am (UTC)
да ваще )
emmma_jul
Feb. 24th, 2011 06:43 pm (UTC)
А я рыбку такую в рукаве в духовке делаю, тоже очень вкусно )
afinyanka
Feb. 24th, 2011 06:45 pm (UTC)
чего то я пару раз использовала рукав и не впечатлилась (((
emmma_jul
Feb. 24th, 2011 06:46 pm (UTC)
в фольге тоже хорошо ))
who_is_here
Feb. 25th, 2011 02:15 pm (UTC)
сибас и дорадо - наше всё. сначала не понимала этих визгов и радостей в их отношении. а потом, когда нормальной рыбы не стало, выяснилось, что кроме сибаса и дорады жрать-то и нечего.
afinyanka
Feb. 25th, 2011 02:37 pm (UTC)
ну. нормальная рыба-то есть. семга типа или форель. или ледяная (тащусь нереально), но она блин сколько стоит-то??!!! ад.
дорада и сибас тоже недешевые, но еще дешевше - вообще жрать невозможно реально
who_is_here
Feb. 28th, 2011 01:10 pm (UTC)
ну я именно это и имела в виду. с аналогичным набором рыбы:)
просто красная рыба бывает иногда жирная, а я такую не люблю
( 10 comments — Leave a comment )

Profile

кедики сиреневые
afinyanka
Полина

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
Powered by LiveJournal.com