?

Log in

Previous Entry | Next Entry

Кулинар! (с)

Ну чтож, сидение дома иногда оборачивается всякими интересностями.
Мне всегда было некогда готовить. И как бы не особенно жажду и умею.

Вчера прямо-таки был день кулинарии.
Приготовила самостоятельно впервые в жизни суп-пюре из тыквы со сливками и грибной жульен.
И все получилось вкусно :)
Хотя мне всегда мерещится, что моя еда - ужас и ад, поэтому не без самокритики - суп можно было бы сделать по-гуще, а жульен посолить по-меньше.
Но в целом, все прошло очень даже удачно.
Даже картошку пожарила на отлично! Получилась с корочкой медной и прям "как надо" :)

Осталось только научиться че-нить печь и все. Я кулинар! )))
promo afinyanka april 23, 2012 17:28 127
Buy for 20 tokens
Добро пожаловать в мой ЖЖ! Меня зовут Полина, родилась и живу в Москве. Рада видеть вас на страничках моего журнала. Тут я пишу чаще всего о том, чем живу - родные, близкие люди, друзья, мои зверёныши, о путешествиях, о музыке, кино, автомобилях, книгах, кулинарии. Ну и о всём том, что мне просто…

Comments

( 12 comments — Leave a comment )
lubamudra
Nov. 24th, 2009 12:47 pm (UTC)
чем больше будешь делать, тем больше будет получаться. так что дерзай) и главное - с душой)
afinyanka
Nov. 24th, 2009 02:24 pm (UTC)
да я как-то особенно не любитель готовки
сама не ожидала, что сделаю какие-то штуковины, да еще и получится вкусно )
festivo
Nov. 24th, 2009 02:00 pm (UTC)
мои поздравления )
afinyanka
Nov. 24th, 2009 02:24 pm (UTC)
шпасиба )
trish_dark
Nov. 24th, 2009 03:16 pm (UTC)
круто, я тож хоу уметь суп-пюре из тыквы)
afinyanka
Nov. 24th, 2009 04:34 pm (UTC)
там оказалось уметь нечего )
trish_dark
Nov. 24th, 2009 09:14 pm (UTC)
пиши рецепт!
afinyanka
Nov. 24th, 2009 09:39 pm (UTC)
ниже написала Альке )
alchik31
Nov. 24th, 2009 08:02 pm (UTC)
давай рецепт суп-пюре из тыквы)
а у меня жареная картошка не выходит с корочкой. И печь я тоже пока не умею. Но учусь, как мы дружно закулинарили0)
afinyanka
Nov. 24th, 2009 09:29 pm (UTC)
тыкву почистила от кожуры и семок. порезала кусочками.
порезала поллуковички.
кастрюльку взяла для супа.
разогрела. кинула сливочное масло туда. луковку. чуть обжарила. туда же тыквочку. чуть обжарила - примерно 5 минут, помешивая.
налила столько сколько хочешь супа или кипятка или овощного бульена (я воду налила) - варим полчаса. при этом посолить поперчить лаврушку какие нравятся приправки положила.
сняла. чуть остыло. взяла блендер - мешаем все это дело в пюре при этом подливая сливки 20%. я вылила 200мл.
тадам! готово! )
afinyanka
Nov. 24th, 2009 09:38 pm (UTC)
картошка получилась с открытой крышкой!
с закрытой все время херь какая то была.
а тут закрыла тока последние 5 мин готовки.
и вуаля!
ne_podaro4ek
Nov. 26th, 2009 04:42 pm (UTC)
а мне вот тоже кажется, что все, что я готовлю, херь какая-то, и повкуснее бывает. но мои едят, наверное от отсутствия альтернативы )))))))))
( 12 comments — Leave a comment )

Profile

кедики сиреневые
afinyanka
Полина

Latest Month

July 2017
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
Powered by LiveJournal.com